Víno Skovajsa - Pinot Blanc Identity

Vitajte v svete Pinot blanc 2023, vína s výnimočným charakterom. Jeho zlatistá farba je výsledkom starostlivo vykonanej 72-hodinovej kryomacerácie, ktorá mu dodáva jeho unikátnu podobu. Už pri prvom nádychu sa zahĺbime do sladkej vône, ktorá rozprestiera tóny kandenzovaného žltého ovocia, egrešu a exotických plodov, ako je ananás a jablko. 

Jeho chuť je plná, extraktívna a harmonická, ponúkajúca neobyčajný zážitok pre vaše chuťové poháriky. A ako korunováciu celého zážitku nám Pinot blanc 2023 zanechá dlhotrvajúcu dochuť, ktorá zanecháva nezabudnuteľnú stopu v našej pamäti. Je to víno, ktoré si človek rád opätovne pripomenie, keď túži po príjemnej spomienke.

Víno má aj výnimočný potenciál dozrievať a rozvinúť sa. Jeho obsah histamínu je pod úrovňou <0,25 mg/l, čo zaručuje výnimočnú kvalitu a vhodnosť pre citlivých konzumentov.

Odporúčame ho sprevádzať lahodnými pokrmami, ako sú syry (Mozzarella, Feta, Camembert, Brie), sladkovodné ryby, morské plody a cestoviny so smotanovou omáčkou. Spoločne vytvárajú dokonalé párovanie, ktoré podporuje a zdôrazňuje charakter tohto výnimočného vína. 

Pri teplote 10 – 12 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml.