Izraelské vína

Golan Heights Winery

Ako aj v iných špičkových vinárskych regiónoch sveta aj v tomto čarovnom kraji sveta boli na počiatku všetkého optimálne podmienky. Na Golanských výšinách je to kombinácia vulkanickej bazaltickej horniny, vhodnej topografie a vysokej nadmorskej výšky, ktorá je dôvodom chladnej klímy. Práve tieto faktory sú dôvodom pre druhé meno Golanských výšin - "Zem vína".

Galilea (Dolné Galilea, Horná Galilea, Golanské výšiny - Táto oblasť sa nachádza v severnom Izraeli, južne od izraelsko-libanonskej hranice. Vzhľadom k vysokej nadmorskej výške, chladným vetrom, príhodným denným a nočným teplotám a špecifickým pôdnym pomerom sa jedná o najvhodnejšie oblasť pre vinárstvo. Dominujú tu štrkové pôdy na podklade sopečného pôvodu (čadič a tufy). Najvyššie položené vinice sú až vo výškach 1 200 m nm. Pestujú sa tu predovšetkým odrody Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc a Chardonnay. V posledných rokoch tu rastie najviac izraelských viníc.

---

• Tabuľkové zobrazenie
• Riadkové zobrazenie

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

Postupom času dosiahli vína z vinárstva Golan Heights Winery svetového renomé a vyhrali desiatky ocenení na prestížnych medzinárodných súťažiach. Vďaka tomuto vinárstvu sa Izrael objavil na svetových vinárskych mapách.

Od svojho založenia v roku 1983 uviedlo vinárstvo Golan Heights Winery na trh štyri hlavné značky - Yarden, Gamla, Hermon a Golan. Dnes sú považované za najprednejšie izraelske vinárstvo, pokiaľ ide o kvalitu vína, technologické inovácie a vývoj nových produktov. Vinárstvo hrá významnú úlohu pri rozvíjaní vinárskej kultúry krajiny a mení tiež pohľad na izraelské vína v ostatných častiach sveta.