Vinárstvo Berta Strekov

Náš rodinný podnik bol založený v roku 2008. Začiatky boli skromné, len okolo 2000 fliaš vína. Posmelený záujmom a podporovaný priateľmi sme túto kapacitu zvýšili na 5000 fliaš ročne.

Vína robíme z hrozna zo Strekovského  vinohradníckeho rajónu, z časti svojich viníc a z časti svojich priateľov. Tu si môžeme odkontrolovať, prípadne prispôsobiť kvalitu hrozna na naše požiadavky. Vychádzame zo základnej myšlienky, že kvalita vína sa rodí vo vinohrade. Preto sa snažíme vysádzať vlastné vinice. V roku 2012 sme vysadili 3400 kusov Rizlingu vlašského, ktorému sa v Strekove mimoriadne darí. Naším cieľom je výsadba takej plochy viníc, ktoré nám zabezpečia väčšinu kapacity v nových priestoroch, ktoré v súčasnosti budujeme. Bude to moderná prevádzka  v štýle vidieckeho sídla s kapacitou 60 tis. litrov  v tankoch a sudoch a 60 tisíc litrov vo fľašiach. Predpokladaný termín ukončenia je rok 2014. Nespornou výhodou firmy je fakt, že všetci štyria členovia rodiny, rodičia a dvaja synovia majú vinárske vzdelanie. Toto považujeme za devízu, ktorá sa nedá len tak kúpiť a je to aj výzva a zodpovednosť voči zákazníkom. Snahou firmy je v krátkom čase nastaviť etalón kvality v pestovaní hrozna a výrobe vína v Strekove.  Naším hlavným úsilím je pri pestovaní viniča zabezpečiť krom také podmienky, aby sa zdravo vyvíjali a každým rokom prinášali zdravú dostatočnú úrodu hrozna. Sme zástancami myšlienok, a vedomostí, ktoré sme si osvojili v Modre , Lednici na Morave a v Nitre, že len zdravý ker môže prinášať kvalitnú úrodu a z neho pochádzajúce kvalitné víno. Vo vinohradníctve a vinárstve rešpektujeme tradičné, a rozumne využívame moderné. Extrémy na jednom, alebo druhom konci rebríčka neuznávame. „Kto nenapreduje zaostáva“, povedal pán Moser. Technologické možnosti sú len možnosťou, nie povinnosťou. Kúzlo je, ako vo všetkom v nájdení rozumnej miery.

Prajeme si, aby Vám  naše vína chutili, aby ste pri ich pití prišli na dobré myšlienky, relax a zábavu s priateľmi. Veď víno robíme pre Vás.

Toto Vám prajú Bertovci.