Peter Podola
V roku 2000 vinárstvo investovalo do podstatnej technologickej obnovy so zámerom byť prémiovým vinárstvom, so chopnosťou naplniť očakávania náročných zákazníkov.
Vinárstvo si zakladá pri spracovaní na výberovej kvalite vstupujúceho hrozna do vinifikácie. V prevažnej miere nakupujeme hrozno, ide o vyber z regiónov Strekova a Mužle od dlhodobých partnerov a pestovateľov Ing. Miroslava Petrecha a Attila Szabó.
Vína vinárstva v Kopčanoch pri Holíči sú takmer všetky výberové, prívlastkové s osobitým charakterom. Ročná produkcia vinárstva je cca 96 tisíc fliaš. Charakteristická je pestrá ponuka vín.
Naším spoločným cieľom je Vám sprostredkovať krásny pocit, potešenie z vína pre každú príležitosť.
Harmonické, extraktívne, veľmi kvalitné, má
Víno je jemnej žltozelenej farby. Vôňa vína je
Farba vína je svetlo-tehlová. Vo vôni dominuje
100% Cabernet Sauvignon, Južnoslovenská
Víno malinovo ružovej farby. S veľmi výraznou
Víno svetložltej farby so zelenkavým odleskom na
Víno má jemnú rubínovú farbu s fialovým odleskom.
Víno malinovo ružovej farby. S veľmi výraznou
Víno býva tmavo rubínovej až granátovej farby.
Víno s výrazným muškátovým aromatickým charakterom
Svetložltá farba so zlatou iskrou. Svieži a
Plné víno bohatej chuti žltozelenej až jasnej
Víno s krásne plným telom, bohatou ovocnou vôňou
Víno jasnej svetložltej farby s typickým odrodovým
Burgundská odroda rozšírená po celom svete nesie
Víno s krásne plným telom, bohatou ovocnou vôňou
Víno zelenožltej farby, s expresívnou vôňou
Víno výraznej žltej farby, s medovo-korenist
Víno s jemnou vôňou lipového medu a