S cieľom uľahčiť používateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Kliknutím na tlačidlo "OK" súhlasíte s použitím preferenčných, štatistických aj marketingových cookies pre nás aj našich partnerov. Funkčné cookies sú v rámci zachovania funkčnosti webu používané počas celej doby prehliadania webom. Podrobné informácie a nastavenia ku cookies nájdete tu.

+421 911 82 82 80 PO-PIA 9:00-18:00 SO 9:00-12:00 NE ZATVORENÉ

TOVAR V AKCII

40%, Barbados, Trinidad, Dominikánska republika, 0.7l

naša cena 31,20 EUR
skladom
novinka
akcia
top produkt

2019, víno červené, suché, 0.75l

naša cena 31,08 EUR
skladom
novinka
akcia
top produkt

2023, akostné odrodové víno, biele, suché, 0.75l

bežná cena 9,90 EUR
naša cena 8,40 EUR
skladom
novinka
akcia
top produkt

KONTAKTY

DOM VÍNA ŽILINA
P. O. Hviezdoslava 689/8
010 01 Žilina
tel: +421 911 82 82 80
kupvino(a)kupvino.sk

Slovensko / Vinodol Winery

Víno z nášho butikového vinárstva je určené pre náročnú klientelu. Hrozno pochádza iba z vlastných viníc, zo špecifických pôdnych a klimatických podmienok a je spracované s dôrazom na kvalitu, nie kvantitu. Vo vinici vo Vinodole dozrieva hrozno na veľké a výnimočné vína. Jednoducho, čo kus, to unikát v rámci exkluzívnych štruktúrovaných vín.

Vinárstvo Vinodol Winery objavíte v blízkosti malej dedinky Vinodol, ktorá patrí do Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Je ukryté v malebnej prírode uprostred vlastných vinohradov.

Túžba po realizácii sna zdieľaného s rodinou a láska k prírode bola základom zrodu butikového vinárstva s dušou, ktoré má svoju dávnu históriu. Väzba s regiónom a vášeň pre jedinečnosť vytvárajú tajomstvá toho miesta. Každá fľaša nášho vína odzrkadľuje harmóniu prírody, organický prístup a svedomitú prácu.


EUR
EUR
Usporiadať podľa:
najlacnejšie najdrahšie

jemne perlivé, polosuché víno, 0.75l

 

naša cena 6,60 EUR

skladom
novinka
akcia
top produkt

2021, akostné odrodové víno, biele, sladké, 0.75l

 

naša cena 9,96 EUR

skladom
novinka
akcia
top produkt

ovocné ríbezľové víno, 0.75l

 

naša cena 6,60 EUR

skladom
novinka
akcia
top produkt

2021, akostné odrodové víno, biele, suché, 0.75l

 

naša cena 8,88 EUR

skladom
novinka
akcia
top produkt

2021, akostné odrodové víno, biele, polosuché, 0.75l

polosuché

 

naša cena 8,88 EUR

skladom
novinka
akcia
top produkt

2021, akostné odrodové víno, biele, suché, 0.75l

suché

 

naša cena 8,88 EUR

skladom
novinka
akcia
top produkt

2017, víno červené, suché, 0.75l

 

naša cena 7,50 EUR

skladom
novinka
akcia
top produkt

Včely nachádzajúce sa v blízkosti vinohradu sú mimoriadne citlivé na okolitú prírodu a sú indikátorom zdravého a čistého prostredia v ktorom žijú.

Na vinohradníckom hone Stará Hora s nadmorskou výškou 165m pestujeme odrody Pálava, Sauvignon Blanc a v roku 2023 je plánovaná ďalšia výsadba slovenských novošľachtencov Nória, Hron ako aj tradičnej odrody Veltlínske zelené. Vína z týchto odrôd sú veľmi obľúbené pre svoju sviežosť, ovocnosť a sú vysoko hodnotené aj na medzinárodných súťažiach vín.

Zber hrozna prebieha výlučne ručným zberom v skorých ranných hodinách, pokiaľ má hrozno nízku teplotu ktorá je dôležitá pre ďalšie spracovanie. Samotné spracovanie hrozna prebieha v priestoroch vinárstva za pomoci najmodernejšej technologie.

Obraté strapce hrozna putujú do mlynkostopkovača na odstránenie bobúľ hrozna od strapiny a aby nedošlo k ich úplnému stlačeniu sú stláčané len mierne. Pomocou vretenového čerpadla sa rmut dostáva do pneumatického lisu kde podľa potreby prebieha macerácia bobúľ kvoli intenzívnejšej farbe a chuti.

Nasleduje lisovanie ktoré ma rôzne dĺžky trvania v rozpatí od 1 hodiny až do 3,5 hodiny v závislosti od odrody hrozna. Pomocou špeciálneho čerpadla sa šťava dostáva do odkaľovacích nádob nádrží, ktoré sú neustále ochladzované na teplotu 10°C prirodzeným spôsobom sedimentácie. Po 48 hodinách sa mušt odkalí a premiestni do pivnice kde prebieha riadená fermentácia v trvaní 8-14 dní.

Po fermentácii dochádza k stočeniu z hrubých kvasníc a prebieha ležanie vína na jemných kvasničných kaloch v trvaní od 2 mesiacov do 8 mesiacov. Následne sa víno prefiltruje a zreje v nerezových tankoch pri konštantnej teplote až do doby kedy sme spokojní s výsledkom a víno môže ísť do fliaš. Celková skladovacia kapacita pivnice je 180 000 l.

Vytvorené systémom www.webareal.sk

OTlkMDIy