Víno Skovajsa - Chardonnay Selection

Je u nás zvykom, že vína nesúce označenie SKOVAJSA SELECTION sú vždy výnimočné a stelesňujú to NAJ, čo v danom ročníku naše vlastné vinohrady ponúkali. Toto bohaté a opulentné Chardonnay SELECTION 2021 nie je výnimkou! Svojou komplexnou štruktúrou prekvapí už vo vôni, v ktorej sa elegantne snúbi plejáda vnemov od zrelého žltého ovocia, cez citrusy až po agátový med. Aróma človeka nabáda, aby čím skôr ochutnal prvý dúšok. A tak to má byť! Pretože ten len potvrdí všetko to, čo aróma sľubovala a odhalí šťavnatú, komplexnú a minerálnu chuť s naozaj dlhotrvajúcim záverom. Víno ma zrecí potenciál.

Línia SELECTION predstavuje špičkovú kvalitu, vína tejto rady dorábame len v tých najlepších rokoch a z hrozna, ktoré nám už vo vinici dokazuje, že skrýva veľký potenciál, ktorý sa prejaví, ak mu dáme čas.

Výborne sa hodí k syrom (Mozzarella, Feta, Camembert, Brie), k sladkovodným rybám, morským plodom, ale aj k penne so smotanovou omáčkou.

Pri teplote 10 – 12 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450–500 ml.