S cieľom uľahčiť používateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Kliknutím na tlačidlo "OK" súhlasíte s použitím preferenčných, štatistických aj marketingových cookies pre nás aj našich partnerov. Funkčné cookies sú v rámci zachovania funkčnosti webu používané počas celej doby prehliadania webom. Podrobné informácie a nastavenia ku cookies nájdete tu.
Ok
       

REKLAMNÉ PREDMETY


 

Maxim's de Paris



Úvod » ELESKO » ELESKO - Gewürztraminer - Tramín červený


        

ELESKO - Gewürztraminer - Tramín červený

2020, akostné odrodové víno, biele, polosuché, 0.75l

img

 

Výrobca: ELESKO
bežná cena 15,00 EUR
naša cena bez DPH : 8,90 EUR
naša cena s DPH (20 %):
10,68 EUR

do košíka:
  ks  

Hrozno nemeckej selekcie pôvodného klonu Tramínu korenistého GERMAN SELECTION s intenzívnou korenistou arómou bolo zbierané 19. 9. 2020 pri cukornatosti 22 °NM. Šetrným spracovaním a fermentáciou pri nízkej teplote do 16 °C sme zachovali typický odrodový charakter s harmonickým pomerom zvyškového cukru 11 g/l a kyselín 7,2 g/l. Víno elegantnej ovocnej chuti zaujme vôňou s tónmi muškátu a orientálneho korenia. Celkový objem vyrobeného vína je 2500 litrov, čo predstavuje približne 3300 fliaš.

KLASIFIKÁCIA: Akostné odrodové víno, víno s chráneným označením pôvodu D.S.C., biele, polosuché

ODRODA: Tramí­n korenistý (Gewürztraminer)

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Jasný iskrivý odtieň zelenožltej farby vína s pekným viskóznym okrajom. V jeho intenzívnej korenistej a ovocnej vôni nachádzame tóny bieleho korenia, liči, klinčekov a po otvorení pôvabnú herbálno-kvetovú stopu po ružiach s nádychom sušeného tropického ovocia. Chuť vína je harmonická k vôni, svieža a šťavnatá s príjemnou stredne dlhou dochuťou po mandarínke i ružovom grepe, ktorú
v závere dopĺňa ovocná nota guave zaguľatená jemným zvyškovým cukrom.

ODPORÚČANIE K JEDLU:
hlivová krémová polievka s olejom z hľuzovky, pečené jarné kuriatko s medovo-horčicovou marinádou podávané so žihľavovou plnkou a stonkovým zelerom, ázijské špeciality, krémové syry s bielou plesňou

SERVIS VÍNA: pri teplote 9 – 11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml

FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1-5 rokov

Z DENNÍKA VINÁRA:
Víno pochádza z nemeckej selekcie pôvodného klonu Tramínu korenistého (Gewürztraminer) s výraznejšou korenistou arómou. Odrodu pestujeme vo vinici Zoya. Každoročne nám prináša zaujímavú extraktívnu úrodu s nižším výnosom a vyššou cukornatosťou, ako Tramín červený. Pri spracovaní hrozna sme dbali na šetrnú a reduktívnu cestu s dôrazom na zachovanie výrazného odrodového charakteru a nežnej stopy zvyškového cukru pre zjemnenie jeho temperamentu
v bukete i v celkovom dojme vína.

Vinohradní­cka oblasť: Malokarpatská
Vinohradní­cky rajón: Modranský
Vinohradní­cka obec: Vištuk
Vinohradní­cky hon – vinohrad: Zoya
Rok výsadby vinohradu: 2005- 2009
Pôda: hnedozem s prí­mesou štrkopiesku

Alkohol [% obj.]: 12,5
Zvyškový cukor [g.l ]: 11
Obsah kyselí­n [g.l ]: 7,2

Typ fľaše: bordeaux
Uzáver: screw cap

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

NzI5MDcxO
Strážny pes
Watch DOG


Informovať na e-mail pri zmene:


       keď cena klesne pod EUR

        keď produkt bude na sklade


Zadajte Váš e-mail: