TOVAR V AKCII
KONTAKTY
Úvod » Slovensko » Domin & Kušický » Víno Domin & Kušický - Kombo bio
Víno Domin & Kušický - Kombo bio
2021, víno ružové, šumivé, suché, 0.75l
Absolútne KOMBO farieb a chutí. V hlavnej úlohe Pinot gris, ktoré sme cielene obrali v posledných augustových dňoch v roku 2022 (dá sa hovoriť o predzbere). Spontánne kvasilo a rok netrpezlivo čakalo na svoju príležitosť v nerezovom tanku bez akýchkoľvek zásahov. V roku 2023 prišiel čas, keď sme ho spojili s čerstvým muštom Pinot noir a vyvolali tzv. sekundárnu fermentáciu. Nasledovalo fľašovanie, korunka, uskladnenie a prírodné bublinky sú na svete. Úplne prirodzene, bez žiadnej pomoci (dodania CO2, cukru, enzýmov, kvasiniek alebo síry…ako je to štandard pri štarte sekundárnej fermentácie). Víno si poradilo samo a po 9 mesiacoch zrenia vo fľaši na kvasinkách bez odstrelenia sa vás bude snažiť presvedčiť, že to ide aj iným spôsobom.
| Kategória: | Šumivé víno | ||
| Farba: | Ružové | ||
| Odroda: | Cuvée | ||
| Výrobca: | Domin & Kušický | ||
| Krajina pôvodu: | Slovensko | ||
| Oblasť pôvodu: | Veľký Krtíš | ||
| Ročník: | 2021 | ||
| Zvyškový cukor: | Suché | ||
Best Sellers
