Víno Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Vino Nobile di Montepulciano 2021 od vinárstva Poliziano je elegantné, vyvážené a typicky toskánske červené víno s dôrazom na čistotu odrody Sangiovese. Vo vôni prináša čerešne, višne, slivky, doplnené o tóny fialiek, jemného korenia a náznak dreva.

V chuti je víno harmonické, stredne plné až plné, s krásnou ovocnosťou, sviežou kyselinou a jemne zamatovými tanínmi. Záver je dlhý, minerálny a elegantný, čo robí z tohto vína skvelý príklad moderného, ale stále tradične pôsobiaceho Vino Nobile.

Odporúčané párovanie

pečené a grilované červené mäso

cestoviny s mäsovou omáčkou (ragú, pappardelle)

stredne vyzreté syry

talianska kuchyňa s paradajkovým základom