Nals Margreid - Sauvignon “Stein”

Svetlá slamovo žltá farba so zelenkavými odtieňmi. Prevládajúce tóny aromatických bylín a citrusov, s pomarančmi chinotto, liči a bazových kvetov. Víno má plné telo, s krásnou sviežou kyselinkou linúc sa v pozadí.

Odroda vína: 100% Sauvignon Blanc

Denominácia: Alto Adige DOC

Nadmorská výška: 330 – 400 m.n.m.

Terroir: Vinice STEIN Sauvignon sa nachádzajú v Nalles, v 150 metrov hlbokom aluviálnom vejári vytesanom potokmi Sirmian a Nalles.

Klíma: Od kontinentálneho až po sub-stredomorské podnebie sa vyznačuje teplými dňami a chladnými nocami.

Vinifikácia: Hrozno sa zbiera ručne. Následne vyčírený mušt fermentuje približne tri týždne v nerezových tankoch. Pred fľašovaním mladé víno dozrieva na kaloch ďalších päť mesiacov.

Charakteristika vína: Svetlá slamovo žltá farba so zelenkavými odtieňmi. Prevládajúce tóny aromatických bylín a citrusov, s pomarančmi chinotto, liči a bazových kvetov. Víno má plné telo, s krásnou sviežou kyselinkou linúc sa v pozadí.

Teplota podávania: 10-12 °C

Skladovanie: Skladujte na chladnom mieste pri teplote 10-13°C, s vlhkosťou aspoň 60%.