Marchesi de Frescobaldi - Pomino Vinsanto

Vinsanto je víno so starobylými koreňmi v Toskánsku, vyrobené z odrody Chardonnay, Trebbiano a Sangiovese. V Pomino sa vyrába už od 19. storočia. Koncentrovaná, jantárovo-zlatá farba vína s okúzľujúcim, viskóznym, oranžovým okrajom. Buket vína nám ponúka jedinečnú kombináciu orieškov, mandlí a sladkej škorice, ktoré strieda marhuľový džem a sušené ďatle. V jeho koncentrovanej, sladkastej chuti sú všetky zložky perfektne vyvážené. Dochuť vína je dlhotrvajúca, džemovo ovocná. Vinsanto je úžasné samotné ako „meditačné“ (vino da meditazione), ale aj ako aperitív s foie gras. Vynikajúco sa dopĺňa s dezertmi, orechmi, mandľami a sušeným ovocím. Odporúčaná teplota pri konzumácii 10 - 12°C.