Tento Sauvignon Blanc pochádza z vinohradu Zapallar vysadeného v roku 2006. Ročník 2011 je prvým vínom a hneď získalo 90 bodov od renomovaného časopisu Wine Spectator. Víno očarí harmóniou medzi zelenými tónmi Sauvignonu a minerálnym vplyvom pobrežia s náznakom zelených fazuliek a zemitých kameňov. Prekrásne intenzívne, čerstvé, ľahké a živé víno. Svetložltej farby, plné vôní tropického ovocia, pomarančov a náznakmi limetky. Víno je plné a minerálne, s príchuťou ovocia, jemne chrumkavé, vyvážené a s dlhotrvajúcou zemitou dochuťou. Odporúčaná teplota podávania je 8-10°C.
