Víno Kunstler - Hochheimer Riesling 'Mainterrassen' trocken

Pochádza z terás Hochheimer Berg, ktoré sa nachádzajú na západ od Hochheimu. Bobule zbierame z malého pozemku, ktorý je popretkávaný štrkovými nánosmi a sprašou. Rizling s rafinovanou eleganciou a jemnou mineralitou. Vôňa limetky, zeleného jablka a mäty, komplexná a šťavnatá chuť na podnebí so živou, sviežou kyselinkou a jemnou mineralitou.

Vyzrievanie vína
V nerezovom tanku a vo veľkom drevenom sude – 50%

Analytika
Alkohol: 13,0 % obj
Zvyškový cukor: 5,5 g/l
Kyselina: 5,6 g/l

Archivačný potencial: 4-10 rokov

Kombinácia s jedlom: krevety a morské plody, jedlá z bieleho mäsa

2020 VDP.ORTSWEIN
Krajina pôvodu: Nemecko

Odroda hrozna: Rizling Rýnsky
Ročník: 2020
Triedenie podľa cukornatosti: suchý
Úroveň kvality: VDP. Ortswein
Lokalita: Rheingau