S cieľom uľahčiť používateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Kliknutím na tlačidlo "OK" súhlasíte s použitím preferenčných, štatistických aj marketingových cookies pre nás aj našich partnerov. Funkčné cookies sú v rámci zachovania funkčnosti webu používané počas celej doby prehliadania webom. Podrobné informácie a nastavenia ku cookies nájdete tu.
Ok
       

REKLAMNÉ PREDMETY


 

Maxim's de Paris


TOVAR V AKCII

KONTAKTY

DOM VÍNA ŽILINA
P. O. Hviezdoslava 689/8
010 01 Žilina
tel: +421 911 82 82 80
kupvino(a)kupvino.sk

Best Sellers

naša cena 10,98 EUR
do košíka:
naša cena 195,00 EUR
do košíka:
naša cena 336,00 EUR
do košíka:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Alkohol / Koňak

Usporiadať podľa 
Výrobca 

A. de Fussigny Selection Cognac je vyrobený zo
Koňak A. de Fussigny - Selection
bežná cena 39,00 EUR

naša cena 36,00 EUR



Víťaz zlatej medialy "Najlepší VSOP koňak" 2003,
Koňak Braastad VSOP
bežná cena 35,00 EUR

naša cena 27,90 EUR



Najmladší koňak v rade Camus. Very Special je zmes
Koňak Camus VS Elegance
bežná cena 35,00 EUR

naša cena 27,00 EUR



Koňak Hardy V.S.O.P. je zmesou odrôd Grande a
Koňak Hardy VSOP
bežná cena 39,00 EUR

naša cena 36,60 EUR



Hardy X.O. Rare je tradičná kolekcia úžasných
Koňak Hardy XO Rare
bežná cena 90,00 EUR

naša cena 79,80 EUR



Vianočná ponuka spája Hennessy históriu alchýmie a
Koňak Hennessy VS + shaker
bežná cena 49,00 EUR

naša cena 39,00 EUR



Koňak Hennessy Very Special vzniká zmiešaním 40
Koňak Hennessy VS v kartóniku
bežná cena 40,00 EUR

naša cena 33,60 EUR



Hennessy mnohí považujú za jeden z najlepších
Koňak Hennessy VSOP
bežná cena 65,00 EUR

naša cena 56,40 EUR



Balenie Hennessy VSOP predstavujúce sériu
Koňak Hennessy VSOP + jigger
bežná cena 79,00 EUR

naša cena 68,40 EUR



Kompozícia sto eaux-de-vie, starých i tridsať
Koňak Hennessy XO
bežná cena 200,00 EUR

naša cena 180,00 EUR



Hennessy XO, prvý Extra Old (obzvlášť starý)
Koňak Hennessy XO 3 litre
bežná cena 1 200,00 EUR

naša cena 999,00 EUR



Martell je medzinárodný prestížny koňak číslo
Koňak Martell VSOP
bežná cena 49,00 EUR

naša cena 44,40 EUR



Jedna z troch fliaš VSOP vypitých na celom svete
Koňak Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish
bežná cena 49,00 EUR

naša cena 45,60 EUR



Jedná sa o jemnú zmes odrôd z oblastí Grande a
Koňak Rémy Martin XO Excellence
bežná cena 180,00 EUR

naša cena 159,60 EUR


Každý koňak je brandy, ale nie každé brandy môže byť koňakom. Ide o destilát vyrobený z hrozna dopestovaného iba v regióne Cognac (Francúzsko). Názov cognac/koňak je chránený medzinárodnými dohodami výlučne pre brandy z tohto regiónu. Vínovica vypálená inde, hoci rovnakým spôsobom, sa nazýva brandy. Od príbuzného armaňaku sa koňak odlišuje dvojnásobnou destiláciou, užším sortimentom používaných odrôd hrozna a veľkosťou regiónu i apelácie, z ktorej pochádza. Oblasť Cognac je totiž rozľahlejšia než Armagnac a od roku 1908 je rozdelená na šesť apelácií: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois a Bois Ordinaires. Prastará metóda dvojnásobnej destilácie koňaku v medených kotloch má komplikovaný postup. Dôsledne sa musí dodržiavať oddeľovanie viacerých frakcí tekutiny. Proces trvá pri jednej „várke“ 16 až 24 hodín. Destilácia celej úrody musí skončiť do 31. marca (najbližšieho po zbere). Potom putuje číry destilát v sile 70 % alkoholu do dubových sudov. Vysoký objem alkoholu sa redukuje postupne, v rôznych časových odstupoch (podľa určenej doby zrenia). Vrcholom zrenia koňaku je 50 rokov. Po 60 rokoch už koňak z dreva suda skoro nič nezíska, kvalita sa môže dokonca zhoršiť. Vyzretý koňak sa prelieva do sklených demižónov, kde už nezreje. Miešanie predávaného zmesového nápoja je hotová veda. Niektoré obsahujú aj viac ako stovku koňakov rôzneho veku a chute. Vo výsledku sa odráža umenie a chuť majstra miešača – blendera. Kvalitné koňaky sa plnia do fliaš, ktoré sú samé osebe skvostom. Snúbi sa tu prvotriedna kvalita nápoja s umeleckým dielom. Kategórie koňaku Koňaky se označujú písmenami alebo názvami podľa veku zmesi a podľa najmladšej pálenky v zmesi. V r. 1865 zostavil Maurice Hennessy stupnicu, ktorá sa používa dodnes. Oficiálna stupnica: • V.S. - Very Spéciale – zmes koňakov, z ktorých najmladší má minimálne 2 roky • V.S.O.P. - Very Superior Old Pale – zmes koňakov, z ktorých najmladší má min. 4 roky • X.O. - Extra Old – zmes koňakov, z ktorých najmladšia zmes má min. 6 rokov (od roku 2018 min. 10 rokov) Výrobcovia však používajú výrazne staršie druhy koňaku ako je minimálne vyžadované a preto odlišujú koňaky ďalšími názvami: • Napoleon – radí sa medzi medzi VSOP a XO koňaky • Extra– sa radí nad XO koňaky • Hors d’Age – označuje vysoko kvalitné koňaky staré aj 100 rokov • Vintage – ročníkové koňaky, zmes je z jedného roku.

YmY0MThl