Whisky Nikka Yoichi

Nikka Yoichi Single Malt je japonská whisky opisovaná ako výrazná a silná. Kráča v stopách prvej materskej destilérky Nikka postavenej v roku 1934 v meste Yoichi na japonskom ostrove Hokkaido. Zakladateľ značky Masataka Taketsuru si toto miesto vybral kvôli podobným podnebným podmienkam aké sú v Škótsku, kde sa učil výrobe whisky. Whisky Nikka Yoichu Single Malt tvorí blend rôzne starých singlemaltiek, čopresúva akékoľvek úvahy o veku do neznámych vôd. Túto výnimočnú japonskú whisky vystihujú jemné rašelinové a dymové tóny pochádzajúce z tradičnej uhoľnej destilácie, rovnako ako slaný závan získaný z morského vzduchu počas zrenia.

Farba: jasná a zlatistá
Vôňa: plná a hladká, jemne pripomína rašelinu nasledovanú dymom, okrenená sušenými citrusmi a čerstvými drevenými hoblinami
Chuť: silná so závanom dymu a tónmi melónu, mandlí, čokolády a trochou soli
Záver: dlhý a hodvábne jemný, bylinný až zemitý