Whisky Nikka Single Malt Miyagikyo

Nikka Single Malt Miyagikyo predstavuje dokonalé vyjadrenie oblasti, v ktorej vzniká. Čerstvý horský vzduch, kvalitná a čistá pramenitá voda a pôda bohatá na živiny predstavuje kombináciu ideálnu pre whisky. Kotle používané na destiláciu v Miyagikyo sú zahrievané parou pri relatívne nízkych teplotách, aby sa zabezpečila mäkká a jemná charakteristika výslednej whisky.

Tento single malt obsahuje whisky v rôznych vekoch vyzreté v rôznych typoch sudov. Použité sú klasické dubové sudy po bourbone, ale aj sudy, ktoré predtým obsahovali sherry. Práve sudy po sherry tu dodávajú ďalšiu hĺbku chutí a vôní a podpisujú sa pod nádherne komplexný charakter.

Vôňa: Plná, bohatá, intenzívna. Sladový jačmeň, exotické ovocie, najmä banán. Sladké drievko, kvetiny, včelí vosk.

Chuť: Živá s elegantne plným telom. Uprostred chutí stojí sladový jačmeň, ktorý je obalený florálnymi tónmi. Ďalej je prítomné sladké drievko, zázvor, škorica a tóny čokolády.

Záver: Dlhý, jemný. Ruža, citrón, grapefruit. Vyvážené taníny a tabak. Pražené orechy, varené jablko a slivka.