Brandy Karpatské Brandy Špeciál VS
Slovensko, 38%, darčekové balenie, 0.7l
Tradícia vinohradníctva a vinárstva na úpätí Malých Karpát je známa už od čias, keď túto oblasť obývali Kelti. Od ich čias naberala výroba pálenky z vína masívny rozmach. V 15. storočí sa už vyrábala aj na území Uhorska, do ktorého patrila aj súčasná oblasť Slovenska.
Zrod Karpatského brandy – pálenica v Pezinku sa stala v roku 1951 súčasťou Vinárskych závodov, ktoré združovali niekoľko najvýznamnejších výrobcov vína na Slovensku, medzi nimi aj závod v Seredi, výrobcu šumivého vína Hubert. Ako súčasť tirážneho likéru do šumivého vína sa v tom čase používal koňak dovážaný z Francúzska, čo bolo nákladné. Majstri vo Vinárskych závodoch v Bratislave preto prijali výzvu vytvoriť vlastné kvalitné brandy, ktoré by sa do šumivého vína začalo pridávať. Svoje cenné skúsenosti získavali v samotnom srdci výroby koňaku – francúzskej oblasti Cognac.
Keďže od vína nie je až tak ďaleko k brandy, podľa výpovede svedkov, bol v roku 1968 vypálený prvý surový vínny destilát, ktorý sa nalial do 300-litrových dubových sudov. O pár rokov neskôr sa prvýkrát stočil zo sudov, scelil sa a napokon uskladnil vo veľkých dubových kadiach. Bolo to v roku 1975. Už prvé ochutnávky pozitívne prekvapili aj odborníkov. Dozreté brandy bolo natoľko výnimočné, že sa rozhodlo o jeho samostatnom uvedení na trh pod názvom Karpatské brandy Špeciál V.S.O.P.. Postupne si získalo mimoriadnu obľubu a stalo sa neodmysliteľnou značkou vtedajšieho Československa.
Po roku 1989 sa Vinárske závody š.p. pretransformovali na Malokarpatský vinársky podnik a.s. (MVP), neskôr, v roku 2003, na spoločnosť Vitis Pezinok s.r.o. Od roku 2009 je hrdým majiteľom značky Vitis Pezinok s.r.o. spoločnosť Hubert J.E., so spoločným sídlom v Seredi. Po rokoch tak prišlo k opätovnému spojeniu dvoch silných produktov - sektu Hubert a Karpatského brandy. Spoločnosť Hubert J.E. zachováva naďalej výrobný postup podľa pôvodných receptúr, pričom na ich dôkladné dodržiavanie dohliadajú aj zamestnanci s dlhoročnými skúsenosťami s výrobou brandy v Pezinku.
Karpatské Brandy Špeciál VS
Karpatské brandy špeciál, známe aj ako KBŠ, je vyrobené klasickou metódou zrenia starostlivo vybraných vínnych destilátov v 300 l dubových sudoch.
KBŠ V.S. nechávajú v dubových sudoch aspoň tri roky, čím umožnia vínnemu destilátu jemné prepojenie s drevom a umocnia vôňu vanilky a hrozienok. Nápoj si zároveň zachováva svoju charakteristickú decentnú sviežosť a vyváženú chuť pravého slovenského brandy.
China Wine and Spirits Awards je jednou z najrenomovanejších a najexkluzívnejších súťaží vín a destilátov na svete. Porotcovia sa radia medzi top profesionálov vo svojej oblasti. Táto 100 členná porota hodnotí vína a destiláty takzvaným „blind testingom“ ( t.j. degustovaním anonymných vzoriek bez označenia), ktorý zaručuje objektivitu.
V roku 2021 získalo Karpatské brandy Špeciál V.S. zlatú medailu.
Best Sellers
pestovateľský sekt, biele, 0.75l
naša cena 17,88 EUR
skladom
2017, biele, sladké víno, Passito di Pantelleria DOC, 0.75l
8000852002339
naša cena 71,10 EUR
skladom
2022, víno biele, suché, 0.75l
naša cena 13,80 EUR
skladom
2021, víno červené, suché, 0.75l
bežná cena
14,88 EUR
naša cena 14,82 EUR
skladom