Poslanie: Pomáhať ľuďom oslavovať život.
Vízia: Stať sa lídrom v odvetví a byť uznávanou organizáciou, ktorá podporuje sebazdokonaľovanie prostredníctvom motivovaného tímu nadšeného starostlivosťou o klientov.
História Bodegas Manzanos je príbehom rodiny, jej úsilia, vytrvalosti a odborných znalostí. Rodina Fernández de Manzanos pestuje vinice a vyrába víno už viac ako storočie.
Presne v roku 1890 založila prvá generácia rodiny Fernández de Manzanos malé vinárstvo v Azagre s kapacitou 50 000 litrov vína.
V 40. rokoch otvorili novú pivnici, ktorá zvýšila kapacitu na 350 000 litrov, čím zdôraznili hodnotu vinohradníckej tradície tejto oblasti. Medzi 50. a 60. rokmi upevnili svoj projekt vytvorením Bodegas Viña Marichalar, prvého vinárstva v rámci označenia pôvodu Rioja, ktorého kapacita presiahla 1,5 milióna litrov.
V 90. rokoch sa Víctor Fernández de Manzanos Pastor, štvrtá generácia rodiny, pridal k rodinnému podniku po absolvovaní štúdia chemického inžinierstva a získaní magisterského titulu v odbore vinohradníctvo a enológia na Technickej škole agronomického inžinierstva na Madridskej polytechnickej univerzite. Víctor bol prvým členom rodiny so vzdelaním v oblasti vinohradníctva a enológie.
Neskôr Víctor vybudoval vinárstvo Marqués de Butrago a rozhodol sa realizovať svoj životný projekt – výstavbu Bodegas Manzanos Azagra.
Dnes sú verejnými tvárami Bodegas Manzanos bratia Víctor a David Fernández de Manzanos, ako aj Laura Mateo, manželka prvého menovaného. V roku 2010 títo mladí podnikatelia prevzali vedenie vinárstva s cieľom premeniť Bodegas Manzanos na prosperujúci, moderný podnik vybavený najnovšími technológiami. Spoločnosť, ktorá dokázala zachovať starú chuť tradície a zdedené dedičstvo.