Víno Manzanos - 1890 - Vinedo Singular

Odroda: Garnacha

Zrenie: 10 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, 15 mesiacov v betónových nádržiach a zvyšok vo fľaši

Vzhľad: Atraktívna a intenzívna čerešňová farba s granátovými odtieňmi.

Aróma: Komplexná a elegantná vôňa, v ktorej vynikajú arómy zrelého a koncentrovaného červeného a čierneho ovocia. Nachádzame lesné plody ako čerešňa, ríbezľa a černica. Korenené a balzamové nuansy doplnené tónmi praženého dreva a mliečnych produktov pochádzajúcimi zo zrenia v našich najlepších sudoch.

Chuť: V ústach je plné, koncentrované a vyvážené s dobre integrovanou stredne vysokou kyslosťou. Perzistentné a expresívne s jemnými trieslovinami, naše víno nesie charakteristické tóny a výraz odrody Grenache typickej pre náš terroir.

Párovanie: Skvelo sa hodí k zrejúcim syrom, grilovanému mäsu, divine a tradičným duseným jedlám.