Chateau Lafite Rothschild - Pauillac

Oblasť: Pauillac AOC, Médoc, Bordeaux

Klasifikácia: Premier Grand Cru Classé (1855)

Vinárstvo: Château Lafite Rothschild

Ročník: 2022

Alkohol: 13.6 %

Zber: 31. august – 24. september

Vinifikácia: fermentácia 17–18 dní, vysoký podiel vin de presse (17 %)

94 % Cabernet Sauvignon

5 % Merlot

1 % Petit Verdot

Komplexná a noblesná aromatika:

čierne ríbezle, červené bobule, krvavý pomaranč

fialky, pomarančová kôra, tabak, ceruzkový grafit

jemné tóny cédrového dreva, cigar boxu a minerality

Stredne plné až plné telo, výnimočne hladké taníny

Chuť je koncentrovaná, ale vzdušná, s dokonalou rovnováhou

Vrstva po vrstve sa rozvíja: červené ovocie, grafit, kvetinové tóny, jemná slanosť

Dochuť: mimoriadne dlhá, precízna, elegantná – ako švajčiarske hodinky

Odporúča sa piť od roku 2030

Archivácia: do roku 2075 a viac

Víno má dlhovekosť typickú pre Lafite, s vývojom do komplexných vrstiev

Ideálne k:

hovädziemu mäsu, divine, holubovi

jedlám s hľuzovkami, foie gras

zrejúcim syrom ako mimolette, aged Comté

„Rok 2022 nám umožnil vytvoriť víno, ktoré je zároveň bohaté, precízne a mimoriadne elegantné. Je to moderný Lafite, ktorý pripomína magický ročník 1953.“

Tento ročník je považovaný za referenčný bod pre moderný štýl Lafite – spája silu s jemnosťou, koncentráciu s vzdušnosťou.