Úvod » Potraviny » Čokoláda » Čokoláda LYRA » Čokoláda LYRA - MAXIMUM Hazelnuts Caramel
Trvá hodiny vyrobiť rovnomerné čokoládové dražé a týždne vymyslieť receptúru. Maximum Hazelnuts Caramel vznikajú postupným obaľovaním lieskovcov, vrstva po vrstve. Začíname pražením lieskových orechov z oblasti Piemontu priamo v našej pražičke, pretože len tak sa dá dosiahnuť ich maximálna čerstvosť. Následne sú obalené vrstvou čerstvého nugátu, ktorý obsahuje 30% lieskových orechov a potiahnuté slaným karamelom. Výsledkom sú chrumkavé lieskovcové guľôčky.
Lieskové orechy IGP Piemont (21%). Lieskovcový nugát (8%) - trstinový cukor, kakaové maslo, sušené mlieko , kakaová hmota, karamelizovaný cukor, soľ. Emulgátor: sójový  lecitín. Aróma: prírodná vanilka.
 Obsah kakaovej sušiny min. 27,2%
 
 Kakaové bôby Fino de Aroma
 
 Alergény: MLIEKO, ORECHY, SÓJA
Best Sellers
2020, víno biele, suché, VDP.ERSTE LAGE, 0.75l
