Purus Modra
Sme rodinné vinárstvo z Modry. Víno vyrábame výhradne z hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach, pričom dôraz kladieme na zachovanie autentickosti modranského „terroir-u“. Napríklad použitím špeciálnych ušľachtilých kvasiniek, ktoré boli vyselektované priamo z našich viníc.
Každé naše víno je unikátne. Je totiž vytvorené iba z kvalitnej suroviny vypestovanej na jednej z troch častí modranského „terroir-u“, ktoré označujeme podľa typu podložia daného vinohradu – PIESOK, SKALA a HLINA. Pri výrobe vína teda nemiešame hrozno z rôznych vinohradov. Je to náročnejšie, ale vďaka tomu si každé naše víno zachováva svoj osobitý charakter a nie je uniformné.
Jemné harmonické víno výraznej chuti. Má vláčnu
bežná cena 11,00 EUR
naša cena 9,12 EUR
Ľahká piesčitá pôda ponúka plné extraktívne víno s
bežná cena 15,00 EUR
naša cena 9,00 EUR
Náš favorit vysokej kvality z vinohradníckeho Honu
bežná cena 11,00 EUR
naša cena 9,36 EUR
Silvánske červené je tradičná biela odroda
bežná cena 12,00 EUR
naša cena 8,52 EUR
Vína z odrody Sauvignon blanc vína sú svetlo
bežná cena 11,00 EUR
naša cena 7,32 EUR
Víno zelenožltej farby, vo vôni pikantné a
bežná cena 12,00 EUR
naša cena 8,52 EUR
Mohutná hlinitá pôda určuje charakter tohto
bežná cena 11,00 EUR
naša cena 9,12 EUR
Cabernet Rosé je produktom mladej vinice, kde sa
bežná cena 11,00 EUR
naša cena 9,36 EUR
Lokalita: Šajba Charakteristika červené, suché,
bežná cena 15,00 EUR
naša cena 10,80 EUR
Toto značkové víno bolo vyrobené z odrody KERNER.
bežná cena 11,00 EUR
naša cena 9,12 EUR
Ľahké svieže cuvée s ovocným charakterom,
bežná cena 10,00 EUR
naša cena 7,32 EUR
Pesecká leánka (Feteasca regala) je rumunská
bežná cena 12,00 EUR
naša cena 8,52 EUR
Extraktívne svieže ľahké víno s harmoni-zujúcim
bežná cena 11,00 EUR
naša cena 9,36 EUR
Plné víno bohatej chuti, zlatistej farby s vyšším
bežná cena 11,00 EUR
naša cena 9,36 EUR
Charizmatický vlašák je pánom malokarpatskej
bežná cena 15,00 EUR
naša cena 9,00 EUR
VÍNA NAŠICH DEDOV
V budúcnosti by sme chceli oživiť vína, ktoré si určite pamätajú všetky staršie generácie pod názvom VÍNA NAŠICHCH DEDOV. Spracovanie hrozna pri týchto vínach bude prebiehať na starých lisoch s dreveným košom a kvasný proces bude prebiehať bez dodávania externých kvasiniek a výživ.
NAŠE CIELE
Našou snahou je prezentovať vína ako prírodný produkt, preto vína vyrábame a dodávame bez chemickej stabilizácie, čo vínku dáva priestor na zrenie vo fľaši a pri vhodnom uskladnení má priestor aj na niekoľkoročné fľašové vyzrievanie.
Ochutnávky vín sa uskutočňujú v historickej 350 ročnej pivnici, ktorá sa nachádza len 25 kilometrov od Bratislavy v meste Modra. Ak by ste uprednostnili iné prostredie je možné stretnúť sa vo Vašom domácom prostredí, u klienta, na firemných akciách alebo kdekoľvek podľa Vašich predstáv. Naša ponuka zahŕňa vína, ktoré sú nami vyrobené a sú výsledkom skúseností a znalostí odovzdaných počas štyroch generácii vinárov a vinohradníkov v našej rodine.
