Úvod
»
Čile
» Carmen - Cabernet Sauvignon Gold Reserva
Carmen - Cabernet Sauvignon Gold Reserva
Chile, 2015, víno červené, suché, 0.75l
Až atramentovo, tmavo červená farba. Bohaté, koncentrované a komplexné víno, je kombináciou krásnej vône čiernych ríbezlí a čučoriedok, doplnené jemnou vôňou klinčeka, mäty a tabaku. Chuť je plná, telnatá, po slivkách, černiciach a je doplnená horkosťou čokolády. Zrelosť a zamatová štruktúra tanínov, je podporená krásnou kyselinkou. Celkový dojem je doplnený príjemným nádychom dymu, po drevenom sude. Intenzívna chuť je ladne zakončená kávovým nádychom. Víno má skvelú dlhú dochuť.
Ručne oberané hrozno je z 36 rokov starého vinohradu. Hrozno z podhoria Ánd, bolo pred drvením selektované. Pred kvasením prebehlo 12 dní studenej macerácie a následné kvasenie prebiehalo v nerezových tankoch pri teplote 28 °C. Celková dĺžka macerácie bola spolu 30-32 dní. Malolaktické kvasenie prebiehalo prirodzene v tankoch a v bareloch. 80 % vína bolo stočených na 10 mesiacov do francúzskych a amerických dubových sudov.
Best Sellers
Valdobbiadene, Prosecco Superiore, DOCG, Extra Brut, 0.75l
naša cena 18,60 EUR
skladom
2019, výber z hrozna, biele, polosuché, 0.75l
naša cena 10,50 EUR
skladom
2017, výber z hrozna, biele, suché, 0.75l
153
naša cena 13,50 EUR
skladom
víno, čokoláda, džem, obal
naša cena 30,00 EUR
skladom