TOVAR V AKCII
KONTAKTY
Primitivo
Zinfandel z Kalifornie a Primitivo z Puglie, geneticky totožné odrody sú mimoriadne významným pojmom pre každého milovníka mocných, plných a zároveň podmanivo ovocných vín na celom svete. Ešte pred niekoľkými desaťročiami sa obe krajiny hrdo hlásili k pôvodu danej odrody, no výskumy v posledných rokoch dokázali že prvotný pôvod oboch odrôd neprislúcha ani jednej z nich.
2016, víno červené, suché, 0.75l
2020, víno červené, prírodne sladké, 0.75l
8031303000284
2019, víno červené, suché, DOP, 0.75l
8031303002424
2020, Puglia, Taliansko, červené, sladké, 0.75l
8031303000284
2021, Puglia, Taliansko, IGP, 0.75l
8031303001427
2019, Puglia, Taliansko, DOP, 0.75l
8031303000789
2021, Puglia, Taliansko, organické víno, 0.75l
V Taliansku prvé písomné záznamy o Primitive pochádzajú z roku 1870. Jeho názov bol odvodený zo slov primativus či primaticcio, ktoré odkazovali na schopnosť odrody dozrievať skôr v porovnaní s ostatnými odrodami. V Spojených štátoch sa prvé zmienky o Zinfandele datujú v polovici 19. storočia a až do šesťdesiatych rokov minulého storočia bol Zinfandel považovaný za “americkú odrodu“. V roku 1967 si profesor Austin Goheen pri návšteve Talianska všimol podobnosť Primitiva a Zinfandelu. Po niekoľkých rokoch výskumu bola v roku 1972 potvrdená ich identickosť. V roku 1976 sa zdokumentovala podobnosť oboch odrôd s chorvátskou varietou Plavac Mali, boli síce veľmi podobné, no nie identické. Plavac Mali bol z najväčšou pravdepodobnosťou len jedným z rodičov oboch odrôd. Po mnohých rokoch výskumu bola v roku 2001 na pobreží Dalmácie objavená odroda Crljenak Kaštelanski, ktorej genetické rozbory dokázali identitu so Zinfandelom i Primitivom. Tým bol po dlhých desaťročiach skompletizovaný rad vín “ZPC“ – Zinfandel, Primitivo a Crljenak Kaštelanski.
Vína z uvedených odrôd majú výraznú farbu, mohutnú stavbu tela, bohatosť trieslovín a priam kúzelný ovocný charakter.