Château Rúbaň - Cabernet Blanc

Víno svetlo-zlatistej farby a intenzívnej ovocnej vône. V aromatike dominujú kvety ovocných drevín, zrelé žlté ovocie a nektarinky. Chuť vína je šťavnatá a ovocná so sviežou štruktúrou pikantných kyselín.

Odporúčanie k jedlu: Ľahké hydinové predjedlá, čerstvé ovocné a zeleninové šaláty, zrejúce syr holandského typu a syry s bielou plesňou.

Servis vína: pri teplote 9 – 10 °C v tulipánových kalichoch na ružové vína s objemom 340 – 470 ml

Fľašová zrelosť: 1 – 2 roky

Vinohradnícka oblasť: Južnoslovenská

Vinohradnícky rajón: Strekovský

Vinohradnícka obec: Strekov

Vinohradnícky hon: Góre

Pôda: zásaditá, hlinito-ílovitá, morská nanášanina

Dátum zberu: 09.10.2023

Cukornatosť pri zbere: 21,5 °NM

Alkohol (% obj.): 12,40

Zvyškový cukor (g/l): 5,50

Obsah kyselín (g/l): 6,37

Objem (l): 0,75