Úvod
»
Čile
» Carmen - Cabernet Sauvignon Gold Reserva
Carmen - Cabernet Sauvignon Gold Reserva
Chile, 2015, víno červené, suché, 0.75l
Až atramentovo, tmavo červená farba. Bohaté, koncentrované a komplexné víno, je kombináciou krásnej vône čiernych ríbezlí a čučoriedok, doplnené jemnou vôňou klinčeka, mäty a tabaku. Chuť je plná, telnatá, po slivkách, černiciach a je doplnená horkosťou čokolády. Zrelosť a zamatová štruktúra tanínov, je podporená krásnou kyselinkou. Celkový dojem je doplnený príjemným nádychom dymu, po drevenom sude. Intenzívna chuť je ladne zakončená kávovým nádychom. Víno má skvelú dlhú dochuť.
Ručne oberané hrozno je z 36 rokov starého vinohradu. Hrozno z podhoria Ánd, bolo pred drvením selektované. Pred kvasením prebehlo 12 dní studenej macerácie a následné kvasenie prebiehalo v nerezových tankoch pri teplote 28 °C. Celková dĺžka macerácie bola spolu 30-32 dní. Malolaktické kvasenie prebiehalo prirodzene v tankoch a v bareloch. 80 % vína bolo stočených na 10 mesiacov do francúzskych a amerických dubových sudov.
Best Sellers
jahodové šumivé víno, 0.75l
naša cena 9,30 EUR
skladom
2017, cibébový výber, biele, sladké, 0.5l
naša cena 33,30 EUR
skladom
Trinidad a Tobago, 40%, darčekové balenie, 0.7l
naša cena 69,90 EUR
skladom
2020, neskorý zber, biele, suché, 0.75l
157
naša cena 8,64 EUR
skladom