Whisky Scapa Skiren

Skiren, nový člen radu Scapa z roku 2015, je pekne medová čistá sladová škótska whisky, ktorá sa destilovala v jedinom zvyšnom funkčnom kotle Lomond Still používanom v Škótsku pri výrobe whisky. Zrela v prvýkrát plnených amerických dubových súdkoch, čo prinieslo na stôl veľa vanilkových a medových tónov. Názov pochádza zo starej nórčiny a znamená „trblietavá jasná obloha...

Vôňa: Tečúci med a čerstvá smotana. Náznaky jablka a dotyk anízu. Možno tiež pár rozdrvených orechov...
Chuť: Nepretržité teplo a bohatosť medu. Iskry šťavnatej hrušky a citrónovej šupky. Ďalej sa rozvíjajú nádychy duba, ktoré prinášajú vyvažujúcu korenistosť.
Záver: Stredne dlhý a trochu sladký, s pretrvávajúcou chuťou duba.